夏真っ盛りにご注文頂いた今回のオーダーは 「レモンクリームのケーキ」 です。暑いからですね、爽やかな酸味を欲しますね。レモンのケーキに レモンと柚子蜂蜜のシロップをたっぷり打ち、 レモンカードを重ね、 レモンのムースリーヌでコーティング 上には…