11月営業予定カレンダーです。

ついに、営業予定用のカレンダー、残すところ12月の1枚となりました。

どうも今年は夏からの時の加速度が増したように思います。

シレッと1日20時間とかになっていたのではないかと疑っております。

朝の冷え込みが頭角を現してきましたが、朝かふぇはワタクシが気に入っていますので、続行させていただきます。

布団から出る勇気を試される季節がやってまいりますが、冬の朝は奇声をあげたくなるのはなぜでしょうね。私だけでしょうか。。。

11月も、朝、昼、午後、皆さまのお越しをお待ちしております!



オーダーケーキ。

今回のオーダーは、「ご縁があった犬くんの2歳のお誕生日に」とご注文頂きました。



ちょうど、道の駅の地物野菜で紫芋をみつけましたので、色鮮やかに秋らしく「紫いものタルト」です。

自然界でこの色は、なかなかないですよね。
「お主、やりおるの」とペーストを作りながら呟くほどに。

タルト生地に紫いもをあわせたアントルメを敷いて焼き、
甘さ控えめホイップ生クリームにスダチのケーキクラムを混ぜて、爽やかに。
最後は、紫いもを練ったペーストを絞りました。


三位一体、秋を感じる仕上がりになったと思います。


タフィーくん、タフィーくんのご家族さま、お誕生日おめでとうございます!




営業日、営業時間変更のお知らせ。

台風接近の為、6日(土)と7日(日)の予定を変更させていただきますm(_ _)m
また、9日(火)は、仕込みの都合により朝かふぇなし、ランチタイムよりの営業に変更いたします。

6日(土) お休み
7日(日)12:00-17:30(16:30ラストオーダー)
8日(月)お休み
9日(火)11:00-18:00(17:00ラストオーダー)


どうぞよろしくお願い申し上げます。

毎週末、台風がやってきますね。
日本列島、各地であらゆる災害、あらゆる被害がおき、ニュースで災害の話題がない日はなく、
その中で、今週もお客様みなさまを笑顔でお迎え、お見送りできたことに感謝します。
どうぞみなさま、お気をつけてご無事にお過ごしくださいませ。






10月からの営業時間&10月営業カレンダーです。

9月末までのサマータイム営業でしたが、朝のコーンブレッド、マフィンが気に入っておりまして(私が…)朝かふぇ続行させていただきます。


【10月からの営業時間】
(月)・(金)…11:00-14:00入店 ※ランチのみの営業

(火)・(水)・(木)…7:45-10:00(9:30ラストオーダー)/11:00-18:00(17:00ラストオーダー)

(土)・(日)…12:00-17:30(16:30ラストオーダー)


どうぞよろしくお願い申し上げます。
朝かふぇで出している、コーンブレッド、マフィンはお持ち帰りもできますので、(火)(水)(木)にお越しの際はお持ち帰りコーナー覗いてみてくださいませ。
数は多く焼いておりませんので、なくなっていたらごめんなさいm(_ _)m


今年の酷暑の夏をよくぞ乗り越えたご褒美に、10月はいろんな秋を楽しみたいですね!
どうぞよろしくお願いいたします!






18日(火)/11:00-14:00にて営業再開します。

大変長らくお休みいただきましたm(_ _)m

おかげさまで地味に少しずつ回復しまして、明日より営業いたします。

18日(火)は、11:00-14:00ランチのみ営業とさせていただきます。
その後の営業日、営業時間は追ってお知らせさせていただきます。
まだ9月中は時間等々安定せず、ご迷惑をおかけすると思われます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。




しばしお休みさせていただいております。

申し訳ございません!

5年ぶりに菊池病なるなにやら原因不明のものが再発し、お店を開けられずにおります…

勝手に治るのですが、薬が効くものがないので治るまでに時間を要します。

ので、今しばらくお休み頂きます。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、再開の際は、お知らせさせて頂きます。

皆様と早くお会いしたいと思いつつ、治るのを待っております。。。