本日は、お母様のお誕生日タルトのオーダーを頂きました。今時分は、クリスマスに向けてきれいな苺が出ているので苺のタルトにしました。 いつもは、中にチョコ生地を敷きますが、今回は苺に合わせ、スタンダードのスポンジ生地にさっぱり生クリーム多めで。…
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