今回オーダー頂いたケーキは、「チーズケーキのタルト〜苺ジャムをのせて〜」です。 今回は、濃厚に焼き上がるチーズケーキにしました。(ベイクドは濃厚とさっぱりと2種類使い分けしてます) よりかふぇ手作りの実ごろ苺ジャムは、なかなか濃く煮詰めておりま…