今回のオーダーケーキは、お誕生日ケーキのご注文です。 生クリームが苦手、柑橘系がお好きなお客様。 たまたま八百屋さんで姫りんごを手に入れていたので、姫りんごの白ワイン煮とレモンの生地をいっしょに焼いたタルトにしました。 ウサギはご指名で。 当…
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