苺酒の１ヶ月後。

先月ブログにアップしました漬けたての苺酒。
１ヶ月後に苺を取り出します。
あんなに赤く可愛かった苺達は、お酒に色素を吸いとられ、真っ白になっております。
彼らもまさかこんな事になるとはユメユメ思っていなかったでしょう。
ちょっと「ごめんよ」と思いながら、取り出しました。
あとは、お砂糖が溶けるのを待つばかり。
8月くらいから飲めそうな予感です。
夏にキンキンに冷えたコップでシュワッとソーダ割の姿を思い描きながら、ソッと暗やみに置いた次第。
家宝は寝て待て。