オーダーケーキ。

今回ご紹介のオーダーケーキは、いつもとちょっと違った角度からのご注文でした。

とある日のランチの時間、前回ブログでご紹介させて頂いた「母の日用ピスタチオのタルト」の詳細を、レジ前でお客様と打合せし注文を承りましてお客様がお帰りになった頃合いに、、、

「あの…オーダーケーキってできるのですか？」

と、おずおずとお伺いくださったレジ前近くでランチをお召し上がりのお客様。

「できますよー」とお答えしますと、
「あの、、、先ほどのお話しで、ピスタチオと聞こえたのですが…私、ピスタチオ大好きなんです…もしできたら、いっしょに作ってもらって良いでしょうか…？自分のは飾りもなんにもいらないので…」

と、大変に遠慮がちにご注文くださいました。
喜んで承った次第です。

10cmタルトレット型です。
ピスタチオのタルトに、チョコの上掛けを２つ、ピスタチオのバタークリームを２つ。
お味比べに。

お渡しの時、本当に嬉しそうにニコニコ顔で、宝物を持つように丁寧にお持ちくださってお帰りになったお姿を見送りながら、「お召し上がりが本番ぞ、しっかり頼んだよ」とタルト達に念を送っておりました。