久しぶりのちびタルト。

ご無沙汰しておりました、ちびタルト、久しぶりの登場です。

思うところがあって……ということではなく、ただ追いつかなかっただけでございます(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

昨年のこの時期は、青梅ジャムのタルトを作っていましたが、今年はビワが豊作とのこと、ビワのタルトにしました。

ロゼワインでコンポートにして、シンプルに焼き上げてます。
今回はちょっと小さめなので、おひとつ\150です。
長崎ならではの旬の味覚、お試しください。

p.s
ちびタルトの場所をレジ前に移動してます。