オーダーケーキ《12月編》 その2

続きまして、
その2 長崎県産レモンのムース

今回のレモンは、お客様のご自宅で収穫されたレモンご持参でのご注文です。
そう、オーダーケーキはこういうこともできるのです。
「このレモンでできますか？」とご持参頂いたレモンは、とてもキレイで立派な方々でしたので、中身だけではもったいなくて、皮も仕上げに使いました。

ご自宅でとれたレモンは、美味しさのエッセンス増し増しと思います。
そして、外見だけでなく、中身もとても香りよくみずみずしく良質なレモンでした。

というわけで、メイン食材お持込みも快く承ります。
「これ、収穫したはいいけど何かになるかしら」
「これを使ったあれを食べたい」
などの事案がございましたら、お気軽にご相談くださいませ。

できないことももちろんございますが、まず考えます。